Wie ben ik?

Hoi iedereen,

Mag ik me even voorstellen, mijn naam is Marianne, ik woon in Hasselt. Ik ben een gepassioneerde foodie die 3 jaar geleden de stap van veggie naar vegan gezet heeft en nog altijd zonder er 1 dag spijt van te hebben. Doorheen de jaren heb ik, vanuit mijn interesse voor koken, regelmatig deelgenomen aan kookworkshops. Tot op een gegeven moment het begon te kriebelen om zelf workshops te geven. Sinds september 2020 heb ik een foodblog op instagram en fb onder de naam “honderdprocentmianne”. De bedoeling was om vanaf november te starten met kookworkshops maar Corona heeft hier helaas anders over beslist. Na veel nadenken en overwegingen maken is dan de beslissing gevallen om mee op de catering kar te springen. Sinds januari voorzie ik wekelijks een menu all vegan “dagvers bereid”. Ik probeer met zoveel mogelijk Biologische ingrediënten te werken. Ik verpak ook deels in herbruikbare bakjes op basis van suikerriet en deels in composteerbare doosjes die microgolf bestendig zijn. Natuurlijk heb ik niet stilgezeten en in juni start ik met een pop-up in Genk waar ook de kookworkshops door zullen gaan.

Nieuwsgierig , neem zeker verder eens een kijkje op mijn website.

%d bloggers liken dit: